Abstract :

Dans le Pays de Bitche, les réformes militaires successives de ces dernières décennies ont initié de profondes mutations socio-culturelles ; rendues visibles par un phénomène de déprise généralisée sur les plans démographique, économique, industriel et agricole. Le secteur agricole est marqué par de profondes transformations qui demandent à être analyser. Cette recherche postdoctorale se propose d’observer, d’interroger et d’analyser les mutations du monde agricole dans le Pays de Bitche en s’intéressant à ses enjeux professionnels, sociaux, économiques, culturels, et environnementaux. Avec une approche dominante socio-anthropologique qui privilégie les méthodes d’enquête qualitative et mobilise des approches mineures également (histoire, géographie, écologie, notamment), cette recherche participe à l’interdisciplinarité. Le projet a pour principal objectif d’analyser les dynamiques observables dans le secteur agricole. Il permettra de recenser le nombre d’exploitations et d’identifier les domaines d’activité des agriculteurs en s’intéressant à leur âge, le genre (masculin, féminin) et leurs caractéristiques socio-économiques. Il s’agira aussi de saisir les enjeux dans lesquels sont pris les agriculteurs du Pays de Bitche afin de déterminer des processus de reproduction, de transformation, d’innovation et les capacités d’adaptabilité dont ils font preuve. À l’aune des mesures agro-environnementales, la recherche cherchera à comprendre les rapports à l’environnement dans un contexte historique et socioéconomique combinant mutations sociales, déclin démographique et économique, transformations du milieu et des paysages, et biodiversité. Ainsi, elle s’intéressera au dynamisme économique et social de ce territoire réputé rural et enclavé en mettant en évidence les initiatives locales (territoriales et associatives notamment) qui participent au développement agricole et plus globalement, au