La qualité biochimique et les valeurs nutritionnelles du fruit de Sclerocarya birrea (A.Rich) Hoscht

La qualité biochimique et les valeurs nutritionnelles du fruit de Sclerocarya birrea (A.Rich) Hoscht

2015 OHM Project Tessekere OHMi

Leader : Guissé Aliou

Project leader’s laboratory : LEVEH
Full address of laboratory : UCAD, Dakar

Keywords :

Sclerocarya birrea Caractérisation biochimie Amande Pulpe

Disciplines :

Biogeochimie Botanique Ecologie

Abstract :